日本民宿的理性VS情感

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日本民宿的理性VS情感

1
日本民宿的理性嚴謹
(1)
表現在文化的吸收性和獨立性

中國大唐文化的啓蒙起到了根基作用,並逐步加入其獨立的文化思考。從民宿方面看,因地制宜,採取整體性生態設計,以敏銳的感官去探究空間的深層本質,進而轉換成建築空間的元素,以塌塌米、竹、石、紙、木等簡單的構成要素,形成「空、寂」的極簡主義美學。

(2)
對待事物的理性與嚴謹

在民宿中最充分的表現,除了對房屋本身設計的功能考究與加工精致化,還表現在對房屋的世代修繕,常年的維修保養成為了家庭必備技能,同時保持了技藝的延續。

(3)
社會態度與民眾覺悟

對於民宿文化的保護發展,不僅是政府在政策、立法、制度上的支持,還有民眾廣泛的認同和堅實的社會基礎。

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日本民宿的特點
(1)
許可制

日本與歐美發達國家一樣重視法治、安全風險及環境維護,因此即使偏遠地區的簡易民宿都採取許可制,營業須先取得執照,禁止非法經營,故都有相應立法條款來規範。

 

(2)
體驗型

為吸引顧客,創造或提供各種特定體驗「菜單」,體驗項目均系以特定農作業或地方生活技術及資源為主題,如:農業體驗、林業體驗(菇菌採拾、燒炭)、牧業體驗、漁業體驗、加工體驗(做豆腐、捏壽司)、工藝體驗(押花、捏陶)、自然體驗(觀星、野菜藥草採集、昆蟲採集、標本制作)、民俗體驗(地方祭典、民俗傳說、風箏制作)、運動體驗(滑雪、登山)等。

3
日本民宿的情感表達

優雅、簡單、真實。在這裡,給心靈做一次深呼吸,輕撣去心靈的浮塵,遇到久違的自己。與高檔酒店相比,入住民宿是一種回歸與放松、體驗別樣的情調。保留原汁原味的東方文化,強調人文情懷,通過富有人情味的民宿將大自然和人緊密聯繫起來。

(1)
偏愛木材,溫暖明亮

樹木是這個星球上除了海洋外最具活力的代表了,它性屬自然,自古就是人類文明發展中最早應用的材料。所以,人性貼近木性是人類上萬年的與木相處的生活历練,深入骨子裡的結果。大量使用木材建造民宿,簡潔生動,充滿活力與創造力。

 

(2)
生活的細節——美食、浴衣與溫泉

感受民宿主人親切熱忱的服務,了解鄉間農家、漁民的生活情趣,品嘗當地原味純手工的季節性鄉土料理。原材料新鮮、擺盤造型優雅、飲食餐具精美是不少游客喜歡日式料理的原因。

客人可以換上浴衣在民宿旅館裡隨意活動,浴衣(ゆかた)是和服的一種,為日本夏季期間的一種衣著。由於穿著繁瑣,被譴責為不切實際的服裝式樣,但它的優點是賦予衣著者以優雅的風度。

 

 

日本有「溫泉王國」的美稱。泡溫泉是一種享受,更是生活中必不可少的一部分。「先用木勺舀水澆頭,約5-20瓢,入浴泡湯3分鐘,起身休息,如此反複。」除了常規的浸泡法,還有泥浴、沙浴等等,種類多且質量高。民宿中都有小型溫泉池子,此外還有單獨的公共浴室,是一個大池子,男女的分界線只拉著一條線。

4
現代日本民宿優秀案例

   近日在東京設計周舉辦了一個展出活動

邀請深澤直人、德國設計師Konstantin Grcic和英國設計師Jasper Morrison

設計幾處鄉下民宿度假小屋

主題思想親近自然且施工簡易便利、可以根據消費者的要求實現隨意位移

(1)
木の小屋(設計師:深澤直人)

以黑灰色的外觀為主,沒有太多裝飾,室內的木質內裝給人非常溫暖的感覺。這個小屋裡只有人們所需要的最少的東西,最簡約也是最有魅力的。

(2)
軟木の屋(設計師:Jasper Morrison)

這是三個中面積最大的,外牆由軟木建成,不同於另外兩棟,這個設計把房子架空部分的木材完全顯露出來,讓建築風格更加接近日本和式風,內部採用了傳統的榻榻米。

 

(3)
鋁制の小屋(設計師:KonstantinGrcic)

外牆用鋁材料打造,外面看起來不像一個房子,而像一個大的收納箱,Konstantin Grcic表示,這個設計本來不是為住宅所設計,只是希望提供一個做事的空間,布置也非常簡單,有個梯子可以上到二樓的空間。

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帶給我們的啓示
(1)
依法管理

法制理念需落實。法制依此不僅體現在國家宏觀層面,也需要深入基層,深入人心。在民宿建設與經營上,也要依據法律法規,共同遵循市場秩序,才能合理、長遠地規劃民宿的發展道路。

(2)
精而不泛

物以稀為貴,民宿應是小規糢及專業經營,以提供住宿旅客多樣性服務,且有別於旅館住宿需求之體驗為宜。

(3)
提升經營水平

民宿經營的成敗在於縝密規劃、經營能力、及業務的推廣,其建築物與設備會隨著時代變化而改變,商品的經營價值也會隨著陳舊化。所以必須要不斷加以維護與更新,提升附加價值並增加時代需求的機能,才能提升本身的競爭力,吸引更多顧客前來消費。

(4)
增加宣傳和推廣

增加海外宣傳強度,以提振本國觀光產值,而為爭取外國人至本地觀光旅行,對於有外語能力之民宿業者,可予以認證。

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