日本北海道甜點攻略

 

日本北海道甜點攻略

北海道是日本旅游勝地，不僅有美麗的風光，更有日本好吃的各種美食。北海道牛乳非常出名，用新鮮的牛乳做出來的甜點更是超人氣的商品。下面整理出5家北海道的名店，帶您一起品嘗日本北海道的超級美味。

1、六花亭Rokkatei

六花亭是北海道的甜點老店，創立於1933年，前身為日本第一家白巧克力創始店帶廣千秋庵，1977年改名六花亭。「草木花多五出，花雪獨六出」。六花就是雪花的意思，也是六花亭故鄉十勝平原的六種山野花卉。

六花亭不僅是北海道的老字型大小商店，也是北海道最早的白巧克力制造商。三十多年來，憑借著十勝新得地區的高級牛乳和食材，創作出許多和洋融合的創作甜點，讓六花亭不僅在當地享有盛名，分店更遍布北海道各地。

最招牌的點心是マルセイバターサンド（Marusei Butter Sandwich），是夾著奶油葡萄幹夾心的兩片餅幹，加了朗姆酒而吃起來香氣十足。

純淨的北海道牛乳內包裹著一整顆粒的草莓。這款草莓夾心巧克力是六花亭非常暢銷好味的產品。

六花亭草莓夾心巧克力

地址：北海道小樽市堺町7-22

營業時間：9:00-18:00

更多美味→官方網站：http://www.rokkatei.co.jp/

2、町邨牧場

位於北海道江別的町邨農場，以農場直送的糢式供應甜甜圈、牛乳、冰激淩、布丁、酸奶等等。這來自北海道的牧場創自1917年，有差不多一百的历史！亦是當地甚有名氣的牛乳出產商，他們設有一共六家的分店。

町邨農場【ミルクガーデン】

地址：江別市小津183番地

電話：011-375-1920

營業時間：9:30 ～ 17:30

更多美味→官方網站：http://machimura.jp/

3、柳月

北海道帶廣名店，1947年創立。年輪蛋糕「三方六」，是店內的人氣NO.1。為甚麼叫三方六。因為是一條三方六寸長的蛋糕，包裝裡已被切成可食用的大小，非常方便。

其他

帶廣本店：帯広市大通南8丁目15

札幌店：札幌市東區北16條東16-1

新千歲機場有手信櫃臺

更多美味→官方網站：http://www.ryugetsu.co.jp/

4、白色戀人

白色戀人巧克力工廠(Shiroi Koibito Park)是白色戀人巧克力夾心餅幹和冰淇淋的生產地和展示地，更是一座洋溢著英倫氣息的歐式古典城堡。白色戀人，象徵著北海道長達半年的皚皚白雪和對愛人的期待，除了是著名巧克力甜點外，它的生產地更是一個魔幻神祕的代名詞。其色彩鮮豔的磚牆、造型各異的尖頂、氣勢恢宏的城堡、古樸典雅的鐘樓，每一處都突顯莊重大方的氣息。

工廠內不僅有展示巧克力發展史和制作過程的巧克力博物館，還有能夠買到正宗的「白色戀人」的商鋪，最令人驚喜的是可以親身體驗自制巧克力的過程與樂趣。在店員的指導下，就能制作出各式各樣美味的巧克力甜點，作為傳遞愛意的禮物送給戀人最適宜。

將近480平方米的花園裡，盛開著古典及現代等各個品種的玫瑰花。從5月中旬到10月底，在此可欣賞到四季不同的玫瑰花及其他各個季節盛開的花卉。

白色戀人工廠：札幌市西區宮の沢2-2-11-36

更多美味→官方網站：http://www.shiroikoibitopark.jp/

5、ROYCE'——NAMA CHOCOLATE

ROYCE』 於1983年在札幌創立。通過吸收尖端技術、不斷豐富經驗，如今已能制作出世界級品質的巧克力。而生產地北海道的氣候和純淨空氣則是制作甜點的理想地點。Royce』的基本原則一直是、也將永遠是用心尋找高品質的原料制作巧克力。

總公司 : 日本北海道札幌市北區aino裡4條9丁目1-1

太美工廠 : 日本北海道石狩郡當別町BITOE 640-15

Aino裡工廠 : 日本北海道札幌市北區aino裡4條9丁目1-1

更多美味→官方網站：http://www.royce.com/contents/english/

以上內容整理自：烘焙地球邨~

Kiki，資深媒體人，旅行時尚達人。不僅僅真金白銀煉就的生活家。

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