日本北海道甜點攻略

 

日本北海道甜點攻略

北海道是日本旅游勝地,不僅有美麗的風光,更有日本好吃的各種美食。北海道牛乳非常出名,用新鮮的牛乳做出來的甜點更是超人氣的商品。下面整理出5家北海道的名店,帶您一起品嘗日本北海道的超級美味。

1、六花亭Rokkatei

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六花亭是北海道的甜點老店,創立於1933年,前身為日本第一家白巧克力創始店帶廣千秋庵,1977年改名六花亭。「草木花多五出,花雪獨六出」。六花就是雪花的意思,也是六花亭故鄉十勝平原的六種山野花卉。

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六花亭不僅是北海道的老字型大小商店,也是北海道最早的白巧克力制造商。三十多年來,憑借著十勝新得地區的高級牛乳和食材,創作出許多和洋融合的創作甜點,讓六花亭不僅在當地享有盛名,分店更遍布北海道各地。

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最招牌的點心是マルセイバターサンド(Marusei Butter Sandwich),是夾著奶油葡萄幹夾心的兩片餅幹,加了朗姆酒而吃起來香氣十足。

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純淨的北海道牛乳內包裹著一整顆粒的草莓。這款草莓夾心巧克力是六花亭非常暢銷好味的產品。

六花亭草莓夾心巧克力

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地址:北海道小樽市堺町7-22

營業時間:9:00-18:00

更多美味→官方網站:http://www.rokkatei.co.jp/

2、町邨牧場

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位於北海道江別的町邨農場,以農場直送的糢式供應甜甜圈、牛乳、冰激淩、布丁、酸奶等等。這來自北海道的牧場創自1917年,有差不多一百的历史!亦是當地甚有名氣的牛乳出產商,他們設有一共六家的分店。

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町邨農場【ミルクガーデン】

地址:江別市小津183番地

電話:011-375-1920

營業時間:9:30 ~ 17:30

更多美味→官方網站:http://machimura.jp/

3、柳月

北海道帶廣名店,1947年創立。年輪蛋糕「三方六」,是店內的人氣NO.1。為甚麼叫三方六。因為是一條三方六寸長的蛋糕,包裝裡已被切成可食用的大小,非常方便。

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其他

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帶廣本店:帯広市大通南8丁目15

札幌店:札幌市東區北16條東16-1

新千歲機場有手信櫃臺

更多美味→官方網站:http://www.ryugetsu.co.jp/

4、白色戀人

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白色戀人巧克力工廠(Shiroi Koibito Park)是白色戀人巧克力夾心餅幹和冰淇淋的生產地和展示地,更是一座洋溢著英倫氣息的歐式古典城堡。白色戀人,象徵著北海道長達半年的皚皚白雪和對愛人的期待,除了是著名巧克力甜點外,它的生產地更是一個魔幻神祕的代名詞。其色彩鮮豔的磚牆、造型各異的尖頂、氣勢恢宏的城堡、古樸典雅的鐘樓,每一處都突顯莊重大方的氣息。

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工廠內不僅有展示巧克力發展史和制作過程的巧克力博物館,還有能夠買到正宗的「白色戀人」的商鋪,最令人驚喜的是可以親身體驗自制巧克力的過程與樂趣。在店員的指導下,就能制作出各式各樣美味的巧克力甜點,作為傳遞愛意的禮物送給戀人最適宜。

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將近480平方米的花園裡,盛開著古典及現代等各個品種的玫瑰花。從5月中旬到10月底,在此可欣賞到四季不同的玫瑰花及其他各個季節盛開的花卉。

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白色戀人工廠:札幌市西區宮の沢2-2-11-36

更多美味→官方網站:http://www.shiroikoibitopark.jp/

5、ROYCE'——NAMA CHOCOLATE

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ROYCE』 於1983年在札幌創立。通過吸收尖端技術、不斷豐富經驗,如今已能制作出世界級品質的巧克力。而生產地北海道的氣候和純淨空氣則是制作甜點的理想地點。Royce』的基本原則一直是、也將永遠是用心尋找高品質的原料制作巧克力。

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總公司 : 日本北海道札幌市北區aino裡4條9丁目1-1

太美工廠 : 日本北海道石狩郡當別町BITOE 640-15

Aino裡工廠 : 日本北海道札幌市北區aino裡4條9丁目1-1

更多美味→官方網站:http://www.royce.com/contents/english/

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以上內容整理自:烘焙地球邨~

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Kiki,資深媒體人,旅行時尚達人。不僅僅真金白銀煉就的生活家。

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