如果选择在日本过元旦,这些新年习俗不容错过~

 

如果選擇在日本過元旦,這些新年習俗不容錯過~

除夕
大晦日

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蕎麥除夕(除夕蕎麥) - 跨年蕎麥牟岐面。日本的除夕夜,首先就是全家團聚在一起。然後吃一碗熱騰騰的「年越しそば」也就是「跨年蕎麥面」。這是早在江戶中期開始便有的習慣。因為蕎麥面既細又長,除夕夜吃蕎麥面。有祈求「長壽」,與家人的感情能「長長久久」之意。雖然面的煮法與配料,每個縣市地區都各有不同。但吃「跨年蕎麥面」已是除夕夜少不了的習俗。據說必須在除夕夜吃完,若過了年才吃是不吉利的,我們的留學生朋友一定要記得吃碗蕎麥面!

NHK紅白歌合戰
こうはくうたがっせん

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日本除夕夜的另一個重頭戲,當然就是在家裡看NHK電視臺的「紅白歌合戰」了!

這是一個傳統的賀年歌唱節目。在12/31除夕夜這天請到當年最紅的幾十組歌手來表演。女歌手們為「紅隊」,男歌手們為「白隊」,並讓紅白兩隊競爭對抗,最後經過評審團,現場觀眾,與電視機前觀眾投票決定優勝隊伍。

只要看有哪些人出場,就知道今年誰是受歡迎的歌手了。這個節目每年都幾乎維持50%以上的高收視率。日本人也習慣全家團聚圍爐,一邊吃蕎麥面,一邊看著紅白歌合戰,才能安心地送走今年,迎接新年的來臨。

除夕鐘聲
除夜の鐘を鍾

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日本過年時另一個重要習俗,就是在除夕夜晚上接近淩晨十二點時各地的神社寺廟會開始「鳴鐘」。日文稱作「除夜の鐘 ( じょやのかね )」,總共會撞鐘「108次」。據說這是人一生中「煩惱的數量(煩悩の數)」,而鳴鐘108次則象徵除卻所有煩惱,好迎接新的一年之意。大家要記得敲鐘祈福哦!

大年初一
元日がんじつ

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初詣(はつもうで)―到神社參拜——跨過了除夕夜後,日本人也沒能閑著,大年初一(元日がんじつ)開始就要前往附近的神社參拜。向神明表達去年的感謝之意,並祈求在新的一年裡能夠平安健康。日文稱作「初詣 ( はつもうで )」或「初參り(はつまいり )」(也就是「一年中第一次到神社參拜」之意)。一般來說,1/1~1/3是參拜的期間。但參拜的次數與習慣等會隨著地方文化而有所不同。

參拜完神明後,大部分的日本人都會買個「お守り (おまもり)」。也就是我們所說的「護身符」,放在身邊或者會「求簽(おみくじを引く)」,占卜一下今年的運勢,還有將新年的願望寫在一種叫做「絵馬 ( えま )」的木制板子上寫好後懸掛於神社中,讓神明知道你的請求。

福袋
ふくぶくろ

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販賣「福袋 ( ふくぶくろ )」,顧名思義就是裝滿了「福氣」的百寶袋。隨機將多種商品裝入袋內,以較低的價格販售,甚至有些便宜到2折~3折以下。不但讓顧客有「買得劃算」,「撿便宜」的幸福感。也能趁此沖沖業績,為商家搏個好彩頭。但是小編要告訴大家,一定要註意安全!

新年菜餚
正月料理

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日本人與我們過年習慣最大的不同。在於日本人除夕夜其實吃的比較簡單樸素,沒有太多大魚大肉。但從年初一開始,便是「年菜」上桌的時候了日本的年菜稱作「禦節料理 ( おせちりょうり )」。傳統的習慣是主婦們會先在除夕夜前做好所有年菜。然後在初一(1/1)~初三(1/3)這三天裡吃,主要是為了讓辛苦的媽媽們過年時可以休息,不用在廚房忙進忙出。但也因為必須事前做好,因此每樣菜都是冷的(類似冷盤)。不過裝年菜的容器( 重箱じゅうばこ )十分精美,擺盤裝飾也非常講究。通常日本的年菜一共會有好幾段,代表讓家裡的「福氣」也越曡越高之意。近年來女性工作比例增高,日本也開始流行到餐廳訂購年菜。較有名的日本料理店所推出的年菜套餐動輒上千人民幣,價值不斐!我們的留學生們看好自己的錢袋子哦!

賀年明信片
年賀狀

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日本人或日本的公司行號習慣在每年接近尾聲時。預先準備好給所有親朋好友或生意夥伴的賀年明信片。少至一二十張,多至一兩百張以上。而郵局則會將在每年12月27日左右之前寄出的賀年明信片。統一於1月1日一早送達收件人家裡。所以這段期間會是郵局工作人員最忙碌的時候。大家也會期待著今年會收到幾張賀年明信片呢...新年快到了,留學生們有沒有準備好自己的年賀狀?

祈福
福王選擇

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每年1/9~1/11是日本人祭拜「財神」的日子。在各地祈求「生意興隆」的有名神社都會於1/10淩晨舉辦「福男選拔」的活動。有志參加的青年都可以報名,當神社的門打開後就往主殿的方向沖去。第一個到達的人便能獲選為今年度的「福男」。可得到神社致贈的大禮,也能搏個好彩頭,讓身邊的人都有福氣!女生則不必跑步。參加類似選美活動的「福娘(ふくむすめ)」選拔。被選拔出來的「福娘」,於1/9〜1/11三天,會在神社中幫忙販賣祈求生意興隆的吉祥飾品。希望你是哪個最美的福男/福娘。

如果選擇在日本過元旦,這些新年習俗不容錯過~